Über Tannenzweige, Diamanten und Hausfreunde

Hallo Besucher,

60 Jahre ist es nun her, dass die heutige Königin Elizabeth II. und Prinz Philip sich in der Westminster Abbey das Ja-Wort gaben. Aus diesem Anlass heisst es heute bei uns Bier-, Zinn-, und Gnadenhochzeit - aber den Hausfreund nicht vergessen!

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr freizeit-treff.net-Team

Rubinrot

Die Jahrestage einer Hochzeit werden bekanntlich mit verschiedenen Bezeichnungen belegt. So feiern Elizabeth II und Prinz Philip in diesen Tagen Diamantenhochzeit. Bei Altkanzler Helmuth Schmidt und seiner Frau Hannelore ("Loki") hält die Ehe schon seit 1942 - sie feierten dieses Jahr Eisenhochzeit. Die Bezeichnungen gehen auf entsprechende Bräuche zurück, die je nach Region Hinweise auf mögliche Geschenke bzw. eine entsprechende Lebensphase geben. So soll nach 30 Jahren Ehe eine Perlenkette (mit 30 Perlen) zur Perlenhochzeit Glück bringen. Die Leinenhochzeit mit 35 Jahren Ehe deutete auf eine mittlerweile verschlissene Aussteuer hin. Nach 5 Jahren Ehe, der hölzernen Hochzeit, geht man davon aus, dass sich das Paar nun aneinander gewöhnt hat - wenn das Paar allerdings noch kinderlos ist, heisst es in manchen Regionen auch Ochsenhochzeit.

Damit Sie auch in den Genuss von Blumen, Eisen, (Edel)Steinen und sonstigen Elementen kommen, schauen Sie sich doch auf freizeit-treff.net nach heiratswilligen Partnern um. Sollten Sie an der Ehe zweifeln, können Sie ja auch die Jahrestage Ihrer Beziehung nach Hochzeitstagen benennen. Übrigens, die Trauung wird auch Grüne Hochzeit genannt. Vor allem in Norddeutschland, da hier das Haus der Eheleute mit Tannen und Kränzen geschmückt wird.....

Tannengrün

Wo wir gerade über Tannen sprachen, es wird nun langsam wirklich Zeit!
Die Supermärkte verkleinern schon Ihre Schokonikolaus- und Lebkuchen- Sonderstände und räumen anstelle dessen 5 kg Großpackungen Mehl, Zuckerstreusel, Marzipan und Schokoraspel in die Regale. Ja, die Adventsbäckerei startet. Vanille Kipferl, Zimtsterne, Nussecken, Nougattaler, Makronen, Rumtrüffel, Hildatörtchen, Heidesand, Bärentatzen, Marzipankartoffeln, Spritzgebäck, Schwarz-Weiß Gebäck, Elisenlebkuchen, Baumkuchen und Christstollen wollen gebacken werden.

Gerade Christstollen, aber auch viele Kekse (Makronen, Gebäck mit Eischnee) bedürfen noch einer langen Lagerzeit nach dem Backen, bevor Sie wirklich gut schmecken. So muss beispielsweise ein Christstollen nach dem Backen mindestens 3 Wochen kühl gelagert werden, damit er seine volle "Reife" erreicht. Sie sollten also langsam mal loslegen, wenn es denn zu den Festtagen einen saftigen Stollen geben soll, und die Makronen nicht steinhart beim Adventskaffee liegen sollen. Wenn Sie noch helfende Hände suchen, schauen Sie doch einfach nach Leuten, die sich mit dem Kochen und Backen beschäftigen. Oder suchen Sie einfach mal nach "Konditor" oder "Bäcker" - vielleicht brauchen Sie dann dieses Jahr nur einem lieben Menschen über die Schulter zu schauen, anstelle selber zu Kneten und zu Backen.

Hausfreunde

Zum Schluss wollen wir Ihnen noch ein Rezept für richtige Hausfreunde ans Herz legen und wünschen jetzt schon ein gutes Gelingen :)

Zutaten:
125 g Mehl
80 g Butter
30 g Zucker
1 Prise(n) Salz
4 EL Preißelbeergelee
200 g Rohmarzipan
200 g Kuvertüre
80 g Walnusskerne

Zubereitung
Mehl, Butter, Zucker und Salz zu einem geschmeidigen Mürbeteig verkneten und ausrollen.
Mit einer Form runde Kekse ausstechen und bei 200°C ca. 8 min. backen.
Die Kekse abkühlen lassen. Währenddessen die Marzipanmasse dünn ausrollen und etwas größer als die Kekse ausstechen.
Die abgekühlten Kekse jeweils mit einem Klecks Gelee versehen und den Marzipanausstecher drüber ziehen - die Ränder nach unten umschlagen, damit der Gelee nicht auslaufen kann.
Die Oberseite mit der erwärmten Kuvertüre bestreichen und auf jeden Hausfreund eine halbe Walnuß setzen.
Fertig und guten Appetit!


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